Блюда из рыбных консервов рецепты

Простые рецепты с рыбными консервами – что приготовить из доступной банки с рыбой

Рыбные консервы есть в каждом магазине. Этот доступный продукт всегда выручал в сложные времена. Сегодня тоже не стоит списывать рецепты из консервов со счетов, попробуйте разнообразить меню с их помощью.

Сытный пирог из консервированной рыбы в мультиварке

Этот красивый и сытный пирог вкусный как в горячем, так и в холодном виде. Его можно взять с собой на пикник или даже подать гостям. Проще всего выпекать рыбный пирог из консервов в мультиварке, но можно воспользоваться и духовкой.

Тесто по консистенции напоминает густую сметану, поэтому пачкать руки и месить не придется. Рыбу лучше брать в собственном соку или в масле, но можно использовать и консервы в томатной заливке.

Для приготовления необходимо купить:

  • стакан кефира;
  • 2 яйца;
  • банку (или две, если баночка маленькая или рыбы в ней мало) сайры, скумбрии или другой рыбы;
  • 2 стакана муки;
  • 3 ст. ложки растительного масла или маргарина;
  • 1 сырую картофелину;
  • соду, соль, уксус.
  1. Соедините с помощью миксера или венчика стакан кефира и два яйца.
  2. Постепенно всыпайте в кефирную смесь просеянную муку, все время помешивая. Муки нужно 1,5-2 стакана, точное количество зависит от густоты кефира. Ориентироваться нужно на густоту, масса по консистенции должна напоминать тесто на оладьи.
  3. Размешайте, добавьте три соловых ложки растопленного маргарина или растительного масла.
  4. Влейте пол чайной ложки соды, гашеной чайной ложкой уксуса.
  5. Вылейте на дно чаши мультиварки, смазанной растительным маслом или маргарином, примерно треть половины полученного теста.
  6. Аккуратно разложите сверху тоненькие кружочки сырого картофеля, стараясь оставить пустое место по окружности.
  7. Выложите поверх картофеля рыбу и мелко измельченный репчатый лук. По желанию можно покрошить сюда же вареное яйцо.
  8. Залейте начинку оставшимся тестом и включите на режим выпечки.
  9. Как правило, достаточно одного цикла выпечки, но можно немного продлить время – проверьте готовность теста спичкой. Чтобы верхушка был красивой, можно за 5 минут до окончания выпекания посыпать верх пирога сыром, но не много, а лишь слегка, чтобы в итоге получились редкие сырные пятнышки.
  10. Такой же пирог за неимением мультварки можно приготовить в духовке! Для большой семьи лучше сразу готовить двойную порцию.

Экономичные рыбные котлетки за пять минут

Очень вкусные и простые в приготовлении котлеты из рыбных консервов готовятся буквально за 5 минут. Их можно «сообразить» на завтрак, быстрый ужин или приготовить в дорогу. В холодном виде котлетки еще вкуснее, а при желании их даже можно заморозить. Для этого рецепта лучше взять рыбу в натуральной заливке или масле.

  1. Откройте банку и достаньте из нее кусочки рыбы, аккуратно разомните содержимое вилкой.
  2. Добавьте в эту же посуду мелко измельченную луковицу или зеленый лук. Солить необязательно, но специи лишними не будут.
  3. Вбейте два свежих куриных яйца, размешайте.
  4. Насыпьте четыре столовых ложки манной крупы и вылейте сок или масло из банки.
  5. Хорошо размешайте и оцените густоту массы. Если получилось слишком жидко – добавьте еще манки. Не нужно делать очень густую массу, достаточно получить такую, чтобы можно было выкладывать котлетки на сковороду ложкой, а комочки при этом не растекались. Но если вы хотите приготовить больше котлет, не жалейте крупу – в этом случае можно будет замешивать котлетки мокрыми руками.
  6. Обжаривайте котлеты из рыбных консервов в растительном масле до румяной корочки с двух трон. Подавайте их с картофельным пюре, квашеной капустой или свежими овощами.

Если дома завалялась отварная картофелина или вареное яйцо – попробуйте включить их в рецепт, получится новое блюдо!

Ароматный рыбный супчик

Обязательно сохраните этот рецепт супа из рыбных консервов, если хотите научиться экономить деньги. Для его приготовления вы потратите меньше, чем на полпорции суши. Консервы могут быть любыми – в томатном соусе, натуральной или масляной заливке. Также для приготовления сгодятся любые овощи, в том числе те, которые вы заморозили на зиму по нашим рецептам.

Как приготовить рыбный суп из консервов:

  1. Поставьте кипятиться воду (на банку рыбы берите не более двух литров), а тем временем очистите и нарежьте небольшими брусочками 2–3 картофелины, маленькую морковь, одну небольшую луковицу, измельчите болгарский перец, зелень.
  2. В кипящую воду положите картофель, морковь и лук, немного посолите, бросьте лавровый лист.
  3. Для сытности в суп рекомендуется добавить манную крупу – она быстро варится и чем-то напоминает рыбные икринки.
  4. Выложите в кастрюлю рыбу вместе с заливкой. Дайте закипеть и сделайте минимальный огонь, поддерживающий кипение.
  5. Как только картофель будет готов, приправьте суп из рыбных консервов специями, недостающей солью и свежей зеленью. Выключите плиту, дайте немного настояться и разливайте по тарелкам.

Важно, что во время приготовления супа задействована только одна посуда и только одна конфорка, поэтому его можно готовить в походных условиях на отдыхе или на работе, если есть маленькая плита. Рецепт сырого супа с лососем ищите здесь.

Наваристый борщ с килькой

Из кильки можно приготовить очень вкусный наваристый борщ – в горячем виде это блюдо особенно хорошо отведать зимой, а летом его можно употреблять прямо из холодильника.

  1. На растительном масле обжарьте лук и морковь, добавьте немного томатной пасты или свежий помидор.
  2. Свеклу лучше обжарить в отдельной сковороде с добавлением щепотки сахара.
  3. В кипящую воду положите нарезанный кубиками сырой картофель.
  4. Тем временем нашинкуйте капусту и отправьте ее в кастрюлю.
  5. Добавьте баночку фасоли в томате или в натуральной заливке. Можно также заранее отварить фасоль самостоятельно.
  6. Когда овощи будут почти готовы, отправляйте к ним кильку в томатном соусе и поджарку.

Готовность определяется готовностью картофеля – как только он станет мягким – выключайте плиту. В конец приправьте свежей или сушеной зеленью. Еще быстрее получится сварить борщ из приготовленного заранее полуфабриката.

Рулет с рыбой из банки

Тонкий лаваш идеально сочетается с рыбным вкусом – такую закуску можно приготовить не только к семейному ужину, но и к праздничному застолью.

  1. Разложите на столе один лист тонкого лаваша смажьте его майонезом и посыпьте тертым сыром (подойдет даже оплавленный).
  2. Сверху уложите второй лист и тоже смажьте майонезом.
  3. Теперь на одну треть лаваша выложите кусочки рыбы – сильно ее измельчать не нужно, просто разделите на небольшие фрагменты. Добавьте немного сухой или свежей зелени.
  4. Остальную часть листа посыпьте тертым яйцом и зеленым луком.
  5. Аккуратно сверите лаваш с рыбными консервами в рулет, заверните в пленку и оставьте хотя бы на час в холодильнике для пропитки.

К копилке этих рецептов из консервов можно отнести и пиццу на кефире, о приготовлении которой мы уже рассказывали. Также на основе консервов не составит труда приготовить очень много салатов, а также использовать их в качестве основы для бутербродов. Не бойтесь экспериментировать и пробовать новое!

Блюда из рыбных консервов: рецепты блюд, особенности приготовления, фото

Существует большое количество вкусных блюд из рыбных консервов. Из них можно приготовить первое, второе, салаты, закуски и даже выпечку. По цене данный продукт доступен каждому, а вот по качеству превосходит полуфабрикаты, поскольку в своем составе не содержит вредных добавок. В данной статье рассмотрим рецепты блюд из рыбных консервов с фото, которые не только просты и быстры в приготовлении, но сытные и очень вкусные.

Первые блюда

Отличный способ разнообразить повседневное меню — приготовить супчик из рыбки.

1. Холодный суп с лососем.

Для того чтобы приготовить быстрое блюдо из рыбных консервов, необходимо запастись следующими продуктами:

  • одна баночка рыбы в собственном соку, а именно лосось;
  • 400 мл сока из томатов;
  • один свежий огурец;
  • одно куриное яйцо;
  • зелень.

Предварительно отваривают яйцо, затем шинкуют мелкими кубиками, таким же образом нарезают очищенный от кожуры огурец. Измельченные продукты смешивают в кастрюльке, туда же добавляют рубленый зеленый лук, и аккуратно заливают томатным соком. Получившуюся смесь по вкусу солят и перчат. Далее добавляют рыбу и мелко порезанную зелень. Подают к столу со сметаной.

2. Блюда из рыбных консервов в масле.

Для приготовления супа подойдет любая рыба (сайра, сардина) главное, чтобы она была свежая.

На одну банку основного ингредиента следует приготовить:

  • по одной луковице и морковки;
  • 300 грамм картофеля;
  • пару столовых ложек риса;
  • зелень.

Все овощи предварительно очищают и шинкуют, как нравится (кубиками, соломкой). В сковороду наливают постное масло, к нему помещаю лук, и немного обжаривают, далее добавляют морковь и жарят не более десяти минут. Тем временем в кастрюлю набирают около двух литров воды, ставят на огонь и доводят до кипения. Аккуратно помещают картофель, добавляют лист лавра, соль и перец горошком. Через десять минут добавляют промытый рис и жареные овощи, варят двадцать минут. Рыбу отделяют от костей и помещают в суп, проваривают три минуты и выключают. Перед подачей притрушивают зеленью.

3. Суп с килькой в томате.

  • В пару литров воды выкладывают 60 г предварительно вымытого пшена. После закипания снимают всю пену и варят десять минут. Аккуратно всыпают порезанный кубиками картофель. Солят и перчат по вкусу.
  • Измельченную луковицу и одну морковь обжаривают на постном масле. Далее добавляют пару мелко порезанных свежих томатов и тушат не более десяти минут.
  • Когда картофель и пшено готовы, можно добавлять содержимое сковороды и рыбу (сливать жидкость не надо).
  • После закипания проваривают несколько минут.
  • Перед употреблением добавляют зелень.

Рис с консервами рыбными (второе блюдо)

На одну банку основного ингредиента понадобится:

Предварительно в подсоленной воде отваривают рис, он не должен быть разваренным. Меленько нашинкованную луковицу обжаривают на подсолнечном масле. Консервы шинкуют небольшими кусочками, при этом избавляются от косточек. Подготовленные продукты смешивают, добавляют соль, перец и зелень.

Холодные блюда из рыбы и рыбных консервов

Рассмотрим несколько рецептов вкусных холодных блюд.

1. Паштет из свежей рыбы.

Полкило измельченного рыбного филе (без костей и кожи) до золотистого цвета обжаривают на сливочном масле. Туда же помещают мелко нарезанный сладкий перец, луковицу и морковину, а также соль и перец на усмотрение. Жарят до готовности овощей и добавляют одну чайную ложку томатной пасты, тушат около трех минут. Готовую смесь пропускают пару раз через мясорубку или измельчают при помощи блендера. Получившуюся кашицу смешивают с размягченным сливочным маслом (100 г) и щепоткой сахара. До застывания помещают в холодильник.

2. Закуска с соленой сельдью.

  • Одну чайную ложку желатина разбавляют в сто миллиграммов воды, так чтобы не было комочков. Через десять минут помещают его на паровую баню, периодически помешивают до полного растворения.
  • Мелко шинкуют зеленый лук.
  • Пару свежих огурцов очищают от кожуры и нарезают мелкими кубиками.
  • Одно рыбное филе (без кожи и костей) шинкуют так же, как и огурцы.
  • Измельченные продукты смешивают.
  • В желатин добавлять 200 мл сметаны и тщательно перемешивают.
  • Сметанную смесь аккуратно вливают в продукты.
  • После того как все смешали солят, перчат, разлаживают порционно и помещают в холодильник до застывания желе.

2. Закусочное блюдо из рыбных консервов.

На полбанки основного продукта берут:

  • три плавленых сырка;
  • небольшая луковица;
  • пару вареных яиц;
  • столовая ложка сока из лимона;
  • сто грамм майонеза.

Очищенный лук взбивают в блендере вместе с майонезом. Далее добавляют яйца и сырки и снова взбивают. В получившуюся массу помещают рыбу, лимонный сок, соль и перец, взбивают до однородной массы. Данное холодное блюдо из рыбных консервов подходит для бутербродов.

Читать еще:  Путассу в фольге

Ниже представлены несколько рецептов оригинальных салатов, которые можно готовить повседневно или на праздник.

  • Очищают от кожуры пару вареных картофелин, луковицу и яблоко. Нарезают эти продукты тонкой соломкой. Чтобы яблоко не темнело, его следует сбрызнуть соком лимона.
  • С рыбы сливают жидкость, отделяют от костей и разминают. Понадобится одна банка консервы в масле.
  • Смешиваются все измельченные продукты, выкладывают банку консервированной кукурузы и заправляют майонезом.

2. С зеленым горошком.

  • С рыбы сливают масло, отделяют от костей и разминают.
  • Пару свежих огурцов предварительно очищают от кожуры и шинкуют тоненькой, но недлинной соломкой.
  • Три вареных яйца натирают на крупной терке.
  • Половину небольшого кочана пекинской капусты нарезают тоненькими полосками.
  • Выкладывают салат слоями (при этом каждый промазывая майонезом и посыпая зеленью) в следующей по очередности: капуста, консервы, огурец, яйца, зеленый горошек.

3. С тунцом и ананасом.

  • С рыбой проделывают такую же процедуру, как и в предыдущих рецептах.
  • Одну луковицу мелко шинкуют и на пять минут заливают кипятком.
  • Небольшими кубиками режут консервированные ананасы и яблоко.
  • Сто грамм твердого сыра натирают на крупной терке.
  • Все ингредиенты смешивают и заправляют майонезом.

Оригинально выглядит подача, если салат разместить порционно на соленых крекерах, сверху присыпать зеленью и молотыми грецкими орехами.

Оригинальным вторым блюдом из рыбных консервов будет омлет с овощами:

  1. Одну луковицу мелко измельчают и немного обжаривают на сливочном масле.
  2. Туда же помещают порезанный кубиками болгарский перец, жарят еще пять минут.
  3. Берут одну банку сардин в масле и сливают всю жидкость, немного разминают при помощи вилки и выкладывают к овощам буквально на две минуты.
  4. Добавляют мелко нашинкованный зеленый лук и тщательно перемешивают.
  5. Полдесятка яиц с солью взбивают до пенообразного состояния и заливают массу в сковороде.
  6. Оставляют на маленьком огне на семь минут под крышкой.

Рулет из лаваша

Замечательный рецепт блюда из рыбных консервов, который порадует гостей.

  1. Понадобится одна баночка рыбы. С нее сливают масло и выкладывают в глубокую тарелку. Разминают при помощи вилки. Чтобы получились небольшие кусочки, кости убирают.
  2. Три вареных яйца натирают на крупной терке. Таким же образом измельчают 200г сыра твердых сортов.
  3. Разлаживают один листовой лаваш, если он сильно большой можно сложить его напополам. Сверху равномерно укладывают начинку в таком порядке: рыба, мелко порезанная луковица, сыр, яйца, зелень, майонез.
  4. Аккуратно берутся за один край лаваша и начинают сворачивать его в трубочку.
  5. Готовый рулет заворачивают в фольгу и для лучшей пропитки помещают на полчаса в холодильник.

Оригинальный рецепт блюда из рыбных консервов в виде запеканки с макаронами немногих оставит равнодушным.

  1. Предварительно отваривают двести грамм любых макаронных изделий, главное — не переварить их.
  2. Одну луковицу мелко шинкуют и отправляют в сковороду с разогретым растительным маслом.
  3. Туда же добавляют одну банку рыбных консервов в томате и порубленную зелень. Потушить несколько минут и поперчить.
  4. В готовую рыбную смесь выкладывают макароны и тщательно перемешивают.
  5. В отдельной посуде хорошо взбивают четыре яйца с солью. Добавляют пять столовых ложек сметаны и еще раз тщательно взбивают. Это получилась заливка для запеканки.
  6. Форму для запекания смазывают растительным маслом, в нее выкладывают макаронную массу, сверху поливают заливкой.
  7. На полчаса отправляют в разогретую до 200 градусов духовку.
  8. Перед подачей посыпают порубленной зеленью.

Многие любят котлеты. Давайте рассмотрим, как приготовить это блюдо из рыбных консервов.

  1. В разогретую сковороду помещают 30 грамм сливочного масла. После того как оно растопится, добавляют один измельченный зубок чеснока, мелко порубленную луковицу, немного имбиря и жарят до золотистого цвета.
  2. Три небольших картофеля очищают, нарезают мелкими кубиками и отправляют в сковороду.
  3. Через пять минут туда же выкладывают банку рыбы в масле, один лист лавра, маленькую щепотку куркумы, аккуратно вливают сто миллиграммов воды и полчаса тушат под крышкой.
  4. Затем вытягивают лавровый лист, по вкусу добавляют измельченный кардамон.
  5. При помощи блендера взбивают массу, солят, перчат, добавляют немного сахарного песка и корицы.
  6. После того как все ингредиенты тщательно перемешали, начинают лепить небольшие котлетки, перед обжаркой обваливают их в панировочных сухарях.

Не менее вкусным блюдом из рыбных консервов являются тефтели, которые очень легко приготовить.

Пару банок консервов измельчают при помощи вилки. Туда же добавляют мелко порубленную репчатую луковицу, три столовых ложки муки, одно сырое яйцо, соль. Тщательно перемешиваются все составляющие, это получается фарш. Из него формируют шарики, обваливают их в сухарях и обжаривают с каждой стороны до золотистого цвета. Помещают в кастрюлю и заливают томатным соком, солят и перчат по вкусу. Тушат не менее десяти минут на маленьком огне под крышкой.

  • один стакан муки;
  • пару сырых яиц;
  • 1,5 стакана кисломолочного продукта (кефира);
  • по одной чайной ложке сахарного песка и соли;
  • 50 мл постного масла;
  • немного соды.
  • баночка консервов;
  • три вареных яйца;
  • зелень.
  1. Кефир выливают в глубокую емкость, разбивают яйца. Туда же добавляют соль, сахар, постное масло, муку. Соду и все тщательно перемешивают, тесто должно получиться консистенции сметаны.
  2. Подготавливают начинку. Для этого с рыбы сливают всю жидкость и разминают вилкой. Яйца и зелень мелко рубят и выкладывают к рыбе. Перчат и все хорошо перемешивают.
  3. Форму для выпекания смазывают растительным маслом и аккуратно вливают половину теста. Сверху равномерно выкладывают начинку и заливают второй половиной теста.
  4. Ставят пирог на 45 минут в разогретую до 180 градусов духовку.

Для этого рецепта понадобится готовое слоеное тесто, которое можно приобрести в магазине.

  1. Подготавливают одну банку рыбы в масле, с нее сливают всю жидкость и измельчают вилкой.
  2. Одну мелко порубленную луковицу обжаривают на растительном масле и добавляют сто грамм вареного риса. Перемешивают и через две минуты снимают с огня.
  3. После того как рис остыл, добавляют консервы и измельченный зеленый лук.

Тесто раскатывают и при помощи стакана делают круглые лепешки. Сверху выкладывают начинку, аккуратно защепляют края с двух сторон, при этом середину оставляют открытой. Противень смазывают растительным маслом и помещают на него расстегаи. Духовку разогревают до 200 градусов и помещают противень на сорок минут.

Идеально подойдут бычки в томате (одна банка).

Итак, готовим тесто для вкусных оладушек:

Смешивают измельченный зеленый лук, размятые вилкой консервы, пару сырых яиц, пять столовых ложек сметаны и немного соды, соль и молотый перец. Тщательно все перемешивают и аккуратно всыпают сто грамм муки. Жарить на разогретой сковороде с двух сторон.

Для теста смешивают 1,5 стакана муки, небольшую пачку сухих дрожжей, сто грамм воды, соль. Перемешивают и отставляют в теплое место на один час. После того как это время прошло в мучную смесь вбивают одно сырое яйцо, добавляют 40 г маргарина и хорошо вымешивают.

  1. При помощи скалки раскатывают тесто нужной формы (кругом или квадратом), толщина блина не должна превышать десяти миллиметров. Чтобы начинка не выпадала, по краям следует сделать небольшой бортик.
  2. Берут четыре свежих томата, снимают с них кожуру и нарезают ломтиками.
  3. Одну банку консервов измельчают и выкладывают к томату, туда же измельченный зубок чеснока и зелень. Перемешивают все продукты, чтобы получилась однородная масса.
  4. Начинку равномерно выкладывают сверху на раскатанный пласт теста.
  5. Сверху посыпают натертым на крупной терке сыром твердых сортов (100г).
  6. Пиццу аккуратно укладывают на смазанный противень и помещают на полчаса в разогретый духовой шкаф (200 градусов).

Представленные блюда с рыбными консервами, с фото и пошаговыми рецептами хоть и легки в приготовлении, но очень вкусные.

Блюда из рыбных консервов — лучшие рецепты. Что можно приготовить из рыбных консервов.

Чего только не найдешь сейчас в магазинах – мясо, куры, свежая рыба и прочие продукты. Каждый из нас не одинок в своей любви к свежей семге или форели, правда, цена этого гастрономического пристрастия порой влетает в копеечку, чего не скажешь о рыбных консервах, которые по-прежнему остаются доступными любому голодному гражданину.

Рыбные консервы считаются своеобразным трэшем, хотя остались они по-прежнему не только вкусными, но и правильными – в них почти нет сои и прочей химии, открыв банку – можно сразу увидеть все содержимое – никакой мешанины, каждый кусочек на виду.

Особенно это касается старинных рецептов, по которым выполнялись в прежние времена сардины, сельди, лососи, семги и другие консервы. Да взять те же бычки или кильки – раньше ими можно было накормить семью, если добавить их в качестве составляющей в какие-нибудь блюда.

Рецепт 1: Суп из рыбных консервов

Именно такой рецепт супчика мы сегодня и рассмотрим – одной банки рыбы вполне достаточно, чтобы приготовить обед для целой семьи. К тому же суп получается с таким приятным ароматом, рыба и специи делают свое дело. Для его приготовления можно использовать любые консервы, кроме шпрот, особенно хороший результат получается из обыкновенной сайры или иваси в масле, замечательно подходит для этого консервированная горбуша.

Ингредиенты

На полтора-два литра воды берется банка консервов, обычно они идут весом в 250 грамм, картофель(4-5 штуки), луковица, лавровый лист, зелень, лучше укроп, крупа перловки или риса(по желанию).

Способ приготовления

Мелко порезанный лук положим в кипящую воду, кастрюлю закрываем крышкой и ставим минимальный огонь. Те, кто без сладкого морковного привкуса не мыслят себе ни один суп, могут вместе с луком положить натертую морковь – в сыром или заранее спассерованном виде.

Нарезанный кубиками картофель сполоснуть холодной водой, снова довести до кипения и убавить огонь. Для придания супчику густоты добавить немного отваренной крупы (50 гр), если вы не хотите усложнять процесс варки подготовкой крупы, положите ее вначале вместе с луком.

Рыбу в консервной банке разделить на мелкие кусочки, выбрать кости и хребты. Выложить рыбу, добавить лавровый лист, посолить и варить 1 минуту. Оставить суп настаиваться не менее чем на 5 минут.

Такой сытный аппетитный горячий супчик очень приятно будет кушать вместе с мелко порезанной аппетитной зеленью.

Рецепт 2: Пирог с рыбными консервами

Этот великолепный пирог из дрожжевого теста и сытной начинкой из лосося с яйцом понравится всей семье. Супер простое в приготовлении блюдо! Тем более, что его можно есть и в холодном виде, так он еще вкуснее.

Ингредиенты

Тесто: молоко ( 1 стакан), яйца (2 шт), сахар(1 ст. ложка), соль (1 чайная ложка), дрожжи, маргарин (50 грамм, желательно сливочный), желток. Мука — сколько понадобится до нужной консистенции теста.

Начинка: консервы лосось в масле — 2 баночки, яйца — 4 шт, лук , морковь – по 1 шт, растительное масло для жарки овощей.

Способ приготовления

В подогретое до 35 — 40 градусов молоко всыпаем сахар и соль, размешиваем. Добавляем дрожжи и немного муки, снова размешиваем, накрываем салфеткой и оставляем в тепле на 15 минут. Теперь займемся маргарином – потихоньку растапливаем его на низком огне, добавляем в него немного взбитые яйца. Смешиваем полученную яично-масляную смесь с опарой и понемногу добавляем просеянную через сито муку. Тесто должно получиться не очень крутое. Главное вымесить его так, чтобы оно не приставало к рукам. Накрываем тесто салфеткой. Не забывайте пару раз обмять его, чтобы оно подходило равномерно.

Читать еще:  Салат из филе трески

Для начинки отварим яйца и натрем их на крупной терке. Обжарим в масле мелко порезанный лук и потертую морковь, в консервах надо отделить от масла и немного размять, удалив при этом крупные кости, но не смешивать с другими ингредиентами. Разделить тесто на две неровные части и раскатать большую из них и расположить в форме, смазанной малом. На слой теста слоями выкладываем начинку – яйца, рыба, пассировка. Накрываем вторым слоем теста и защипываем края. Для того, чтобы пирог был пышным, ему нужно «подойти», оставим его на минут 20 в теплом месте. Для того чтобы пирог не разошелся по швам, тесто надо наколоть в уголках, чтобы пар мог спокойно выходить.
В разогретую духовку поставить пирог и выпекать до румяной корочки при 200 градусах. Примерно за 10-15 минут до окончания смазать его поверхность желтком. Этот пирог гарантированно понравится даже не самым большим любителям рыбы, главное он очень сытный и питательный, прекрасно удаляет голод.

Рецепт 3: Котлеты из рыбных консервов

В то время когда средства ограничены, а до зарплаты еще далеко – отличным бюджетным блюдом могут быть котлетки из рыбных консервов. Если в холодильнике и не нашлось запасов – в любом магазине совершенно недорого можно приобрести баночку любых рыбных консервов и вдобавок необходимые овощи. Самая большая задержка здесь – отварить овощи, зато сами котлетки в этом случае будут готовы очень быстро.

Ингредиенты

Рыбные консервы в масле (1 банка).
Овощи: картофель(3 шт.), морковка(1 шт.),
Яйца (2 шт.), манка (2 ст. ложки), соль, перец.

Способ приготовления

Для начала отвариваем картофель и морковь, натираем их на крупной тёрке. На тарелочку выкладываем консервы – сайру, сельдь, лосося, горбушу или другую, смешиваем с яйцами и манкой. Солим и перчим по вкусу, добавляем смесь из овощей. Совершенно немного времени уйдет на то, чтобы сформировать из полученного фарша маленькие котлетки и обжарить их в растительном масле, так как все ингредиенты у нас готовы. Это блюдо можно назвать «голодный муж на пороге», подайте ему котлетки с большим количеством сметаны, и он очень будет доволен!

Блюда из рыбных консервов — полезные советы опытных кулинаров

— Блюда из рыбных консервов отличаются простотой приготовления. Разнообразить их вкус можно определенной изюминкой: добавить в рыбный фарш немного сливочного масла, которое при нагревании перебьет концентрированный запах рыбных консервов и придаст блюду сливочный вкус.

— Для того чтобы ваш рыбный день был более насыщенным, приготовьте к рыбному супу бутерброды с рыбными консервами. Для этого разомните немного рыбных консервов с добавлением масла с выдавленным чесноком и выложите на обжаренные ломтики черного хлеба. Украсьте веточками петрушки и кусочками огурца или помидора – ваше рыбное обеденное меню будет полностью завершенным

9 вкусных и быстрых рецептов блюд из консервов

Консервы — тоже еда. И еще какая! Весьма популярная и вкусная, это уж точно. А самое главное – она может стать настоящей палочкой-выручалочкой для любителей дачного отдыха. Сезон не за горами. Предлагаем запастись свежими кулинарными идеями. И… консервами.

24 марта 2015 · Текст: Дарья Вейцлер · Фото: GettyImages

За что консервы не любят? Во-первых, за переизбыток сахара и соли, во-вторых, любой продукт длительного хранения и усиленной термообработки не слишком полезен для организма. А еще для долгого хранения в консервы добавляют консерванты.

За что консервы любят? Эта еда удобна. Хранится долго, приготовления почти никакого не требует, открыл банку – и ешь себе в удовольствие. Однако из-за термической обработки в них гибнут многие полезные элементы. Витамин С, например, разлагается. Потому овощные и фруктовые заготовки, приготовленные с помощью кипячения, теряют его до 70%. Витамины группы В и жирорастворимый витамин Е сохраняются, но их количество уменьшается при хранении (за год на 90%). Но!

Есть вещества, которые после нагревания становятся еще полезнее: антиоксиданты ликопин и бетакаротин. Много их содержится в моркови, поэтому консервы с ней, уже небесполезны для здоровья. По этой же причине полезны консервированные томаты, тыква и прочие овощи и фрукты красной и оранжевой окраски. Жирорастворимые витамины А, К, Е, D устойчивы к тепловой обработке, поэтому они тоже могут сохраняться и в консервированных продуктах, например, в той же рыбе. Да и минералы кальций, магний и другие тоже никуда не пропадают при консервировании. Это же относится и к очень полезным жирным кислотам омега-3, которые есть в рыбных консервах. Кстати, такие консервы полезнее есть прямо с косточками, которые в процессе консервирования размягчаются и становятся богатым источником кальция. Между прочим, по содержанию этого жизненно важного витамина рыбные консервы уступают только кунжутному семени и твердым сырам. В 100 г таких консервов кальция столько же, сколько в стакане молока.

Кроме того, витамины и микроэлементы хоть и важная, но не единственная полезная составляющая пищи. Основой питания человека все-таки являются белки, жиры и углеводы. И они-то в консервах точно есть.

Можно ли консервы детям? Диетологи советуют давать детям блюда из консервов только лет с семи. У некоторых возникает резонный вопрос: а разве дети, чуть не с младенчества, не едят детский прикорм из баночек, который иначе, как консервами, и не назовешь? Едят, отвечают диетологи и производители, но это совсем другие консервы, изготовленные из особых продуктов, без добавок, которые разрешены у взрослых и, напротив, с добавлением витаминов, и прошедшие особую обработку. У них иной способ консервации, поэтому и срок их потребления короче взрослых. Все эти условия, разумеется, требует иных затрат, и детское питание стоит намного дороже взрослых консервов.

Что в баночке?

В качественных консервах, кроме продукта, заявленного на этикетке, может быть: сахар, соль, специи, пряности.

Бывают в консервах и иные добавки, искусственного, химического происхождения, которые вводят с целью более длительного хранения. Большинство из них вредны для здоровья и, нередко, просто маскируют низкое качество консервов, ведь изготовленные в соответствии с установленной технологией, они прекрасно хранятся и без посторонних примесей. Так что, внимательно читайте этикетки.

Вывод из всего этого можно сделать такой: питаться одними консервами и ничем больше, конечно, не следует, но при большой любви к ним и, в случае необходимости, изредка вполне можно потреблять. А добавки к содержимому баночек в виде масел, свежих овощей, фруктов и зерновых изделий сделают из них блюдо не только вкусное, но и вполне полезное. Такое не грех и на праздничный стол выставить, что многие и делают.

Имейте в виду, что все рыбные или мясные консервы уже содержат соль, поэтому блюда из них можно не солить. Здесь даны рецепты с пропорцией продуктов на 2-3-х человек.

РЕЦЕПТЫ БЛЮД ИЗ КОНСЕРВОВ

Салат из тунца и анчоусов

Продукты. Банка консервированного тунца, яйца 4 шт., свежий огурец, помидоры 4 шт., сельдерей половину стебля, сладкий перец небольшой, 5 оливок, 4 филе анчоусов, петрушка. Для заправки: 2 ч. л. оливкового масла, ½ ч. л. бальзамического уксуса, перец.

Приготовление. Нарезанный полукольцами огурец, крупно — помидоры, сельдерей, перец, яйца (четвертинками) и петрушку соединить в миске. Слегка перемешать. Сверху выложить тунец, оливки и анчоусы. Для заправки смешать масло, уксус, соль и перец. Полить ею салат прямо перед подачей.

Салат из сайры (сардин или лосося)

Продукты. Консервированная рыба (банка), картофель отварной 4 шт. либо рис отваренный круглый (стакан), лук репчатый красный 1 шт., огурцы маринованные 4 шт., яйца вареные 4 шт., петрушка или укроп.

Приготовление. Размять в миске рыбу крупные кости вынуть, мелкие и мягкие оставить (там же кальций!). Нарезать картофель кубиками, как для оливье, также огурцы и яйца, мелко – лук. Все соединить в одинаковых пропорциях, добавить зелень, поперчить (если в консервах нет перца). Заправить либо оливковым маслом, сбрызнув лимоном, либо соусом из сметаны и майонеза в одинаковых пропорциях.

Закуска из консервированной рыбы и морской капусты

Продукты. Консервированная рыба (банка), консервированная морская капуста (200г), вареные яйца 4 шт., репчатый лук 1 шт., петрушка.

Приготовление. Яйца нарубить. Рыбу размять, соединить с капустой, мелко нарезанным луком, яйцами. Поперчить, заправить соусом майонезно-сметанным, украсить веточками петрушки.

Суп из рыбных консервов по-итальянски

Продукты. Банка рыбных консервов, полстакана риса, 3 картофелины, сливочное масло 1 ст. л, , луковица, морковка, 50 г твердого сыра, зелень.

Приготовление. На сковороде, на сливочном масле пассеровать мелко нарезанный лук до прозрачности, добавить морковку, обжарить несколько минут, затем добавить размятую рыбу, готовить еще пару минут. Все это добавить в кипящий суп. Поперчить, добавить лавровый лист. Варить еще 5 минут. Разлить по тарелкам, посыпать сыром и зеленью

Котлеты из консервированной рыбы

Продукты. Банка консервов лососевых, рис отварной 1 стакан, картофель отварной 2 шт., луковица небольшая, растительное масло, зелень, сухари для панировки.

Приготовление. Лук почистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле до мягкости 2 мин. Картофель натереть на мелкой терке. Зелень вымыть, обсушить и порубить. Соединить консервы, рис, картофель, лук, зелень, соль, перец и тщательно перемешать массу руками. Жарить в панировке.

Суп из рыбных консервов пикантный

Продукты. Банка консервированного лосося, 1 ст. л. сливочного масла, половина луковицы, половина стебля сельдерея, половина ч. л. чесночной приправы или зубчик свежего чеснока, картофелина, морковка, 2 ст. бульона, соль, перец, укроп, 1 банка (340 мл) концентрированного молока без сахара ,1 банка (425 г) кукурузы, 300 г сыра.

Приготовление. В большой кастрюле на среднем огне растопить сливочное масло. Потушить мелконарезанные лук, сельдерей и чеснок, пока лук не размягчится. Добавить картофель, морковь, бульон, соль, перец и укроп. Варить под крышкой 20 минут. Добавить лосось, концентрированное молоко, кукурузу и сыр. Варить, пока суп не прогреется. Не кипятить, иначе сыр свернется.

Запеканка из консервированной говядины

Продукты. банка мясных консервов (говядина), луковица, расти. масло, 2 ст. л. сливочного масла, перец, 1/2 кг помидоров (можно взять замороженные), 50 г тертого сыра.

Приготовление. Говядину порезать мелкими кусочками. Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле. Добавить говядину, слегка потушить. Переложить в жароупорную посуду. Помидоры нарезать ломтиками, уложить поверх мяса, на них сложить нарезанное кубиками сливочное масло. Посыпать перцем, затем сыром. Запечь в духовке.

Мясные консервы в тесте

Продукты. Банка мясных консервов из говядины, 3 яйца, 5 ст. ложек муки, 1 ст. л. молока, тертый мускатный орешек, 3 ст. л. оливкового масла, петрушка, соль.

Приготовление. Консервированное мясо нарезать ломтиками. Из яиц, муки и молока замесить тесто, добавить соль и тертый мускатный орешек, перемешать с нарезанной зеленью петрушки. Ломтики консервов окунать в тесто, вынимать ложкой и жарить на хорошо масле. Подавать с зеленым салатом или салатом из свежих огурцов.

Говядина со шпинатом

Продукты. Банка мясных консервов из говядины, луковица, 3 ст. л. сл. масла, пакет замороженного шпината, 1 ч. л. муки, 3 ст. л. молока, соль, перец, мускатный орешек.

Приготовление. Шпинат разморозить в кастрюле на небольшом огне, прибавить масло. Муку размешать с молоком и загустить ею шпинат, заправить солью, перцем и тертым мускатным орешком. Консервированную говядину порезать, сложить в шпинат и подогреть. Лук нарезать кольцами и поджарить до золотистого цвета. Говядину со шпинатом выложить на блюдо, сверху посыпать жареным луком.

Читать еще:  Сливочно икорный соус для рыбы

Еда для воинов

Консервированию в этом году исполнилось 207 лет, а придумал этот способ хранения продуктов французский повар Николя Франсуа Аппер, за что был удостоен звания «Благодетель человечества» и получил награду лично из рук Наполеона Бонапарта. И самые первые консервы были созданы специально для наполеоновских солдат.

Отмечая 200-летний юбилей изобретения в 2009 году, Японское консервное общество выпустило эксклюзивную партию консервов по рецептам Аппера для наполеоновских солдат. Японцы повторили солдатское консоме, похлебку из овощей, суп из отварной говядины пот-о-фе, меланж из фасоли с шампиньонами и клубничный десерт. Эти консервы были торжественно вскрыты и продегустированы в токийской штаб-квартире консервного общества.

Недельный вариант хорошо сбалансированного меню специально для весенних дней разработала для нас диетолог, эндокринолог Клиники WikiMed, член Европейской Ассоциации специалистов в области женского здоровья Любовь Викторовна Разова. Помимо плюсов для здоровья, при таком питании за неделю можно потерять приблизительно 1 см объема и около 2 кг веса. Читать далее

Перекусы в течение дня – неизбежный атрибут любого современного человека. Мы слишком заняты – рабочими или домашними делами, чтобы организовать себе полноценное четырехразовое питание. И слишком привыкли что-то закидывать в рот на ходу. А в холодное время года эта привычка обостряется. Причина одна: в холода нам постоянно хочется жевать. И мы бесстыдно потворствуем этому капризу организма. Особо совестливые утешаются тем, что выбирают для перекусов «легкие» продукты. И обманывают сами себя. Читать далее

Когда у нас болит голова, в первую очередь, мы тянемся за спасительными пилюлями. И так каждый раз. Но, убирая боль, мы не убираем ее источники. Австралийский аллерголог и диетолог Джейн Достин говорит: «Скажи мне, что ты ешь, и я отвечу, почему у тебя болит голова!». Она утверждает, что часто в возникновении головной боли «виноваты» продукты, которые мы едим. Читать далее

Закусочные блюда из рыбных консервов

Рыбные консервы — не только вкусное гастрономическое изделие, но и очень удобное. Не тратя времени и сил на приготовление еды, всегда можно подать к отварному картофелю или рису содержимое баночки рыбных консервов.

Они являются и хорошим дополнением к различным салатам. А сколько удивительных закусок можно приготовить с рыбными консервами! Стоит только взглянуть на знакомые рецепты и попытаться поэкспериментировать самим в создании рыбных «шедевров»!

Закуска из консервированной рыбы и морской капусты
Потребуется 400 г консервированной рыбы, 200 г консервированной морской капусты, 3 сваренных вкрутую яйца, 1 репчатая луковица, 150 г майонеза, 1 пучок зелени петрушки, перец по вкусу.

Яйца очистить и нарубить. Зелень петрушки вымыть. Из консервированной рыбы удалить кости. Лук очистить и мелко нарезать. Консервированную рыбу смешать с морской капустой, луком и рублеными яйцами, выложить в блюдо, поперчить, полить майонезом, украсить веточками петрушки и подать к столу.

Закуска из консервированной печени трески
Потребуется 150 г консервированной печени трески, 2 картофелины, 2 соленых огурца, 1 морковь, 1 репчатая луковица, 2 ст. ложки майонеза, соль по вкусу.

Картофель и морковь вымыть, отварить, очистить и натереть на крупной терке. Огурцы мелко нарезать. Лук очистить, вымыть и нарубить. Печень трески размять вилкой, смешать с картофелем, морковью, огурцами и луком, посолить, выложить в блюдо, полить майонезом и подать к столу.

Закуска из консервированной рыбы и яиц
Потребуется 250 г консервированной рыбы в масле, 3 сваренных вкрутую яйца, 1 картофелина, 1 репчатая луковица, 100 г майонеза, 1 пучок зелени петрушки, перец и соль по вкусу.

Картофель вымыть, отварить, очистить и нарезать кубиками. Лук очистить, вымыть и нарубить. Зелень петрушки вымыть. Из консервированной рыбы удалить кости, размять рыбу вилкой, смешать с картофелем и луком, выложить в блюдо, посолить, поперчить, полить майонезом, украсить веточками петрушки и подать к столу.

Закуска «Нежная шпротинка»
Количество продуктов в салате произвольное.

Открыть 1 банку шпрот, оторвать хвостики у рыбок, вилкой раздавить консервы и уложить в салатник. Смазать неострым майонезом. Половину средней репчатой луковицы мелко нарезать и покрошить на шпроты. Вареную картошку, вареную морковь, маринованный огурец, яйцо и твердый сыр натереть на крупной терке и уложить в салатник нетолстыми слоями. Каждый слой промазывать майонезом. Отдельно натереть свеклу с чесноком, перемешать с майонезом и положить на слой с сыром. Украсить зеленым горошком.

Салат с тунцом
Вариант №1

Потребуется 1 банка тунца в собственном соку, 2 средних банана, рис по вкусу, 2 средних помидора.
Для соуса: 150 г майонеза, 2 ст. ложки горчицы, сок ½ лимона.

Отварить рис, охладить. Тунец отделить от косточек и размять вилкой. Бананы нарезать мелкими кубиками. С помидоров снять кожицу, предварительно ошпарив их кипятком, нарезать кубиками. Все смешать. Приготовить соус, смешав все ингредиенты. Заправить этим соусом салат.

Приготовить заправку: 1 репчатую луковицу мелко нарубить и смешать с 3 ст. ложками оливкового масла, ½ ч. ложки горчицы и 1 ч. ложкой уксуса. Посолить и поперчить по вкусу, взбить венчиком. Салат нарезать полосками и смешать с баночкой консервированной фасоли (жидкость слить). Добавить 3 помидора, нарезанных дольками, и баночку тунца в собственном соку (тунец размять вилкой). Заправить салат приготовленным соусом и перемешать.

Салат «Лимонник»
Потребуется 150 г твердого сыра, 1 ч. ложка сахара, 1 лимон, 1 ч. ложка черного молотого перца, 1 банка консервированной скумбрии в собственном соку или масле (но можно взять и другую рыбу), майонез.

На крупной терке натереть сыр и смешать его с сахаром. Это будет первый слой салата. 1 лимон очистить от цедры и мелко нарезать, уложить его на сыр, посыпать черным молотым перцем — это второй слой салата. И, наконец, третий слой – скумбрию размять вилкой и положить на лимон. Сверху залить майонезом и дать салату настояться в течение 2 часов.

Салат с рыбными консервами
Потребуется 1 стакан вареного риса, 1 банка любых рыбных консервов в собственном соку, 1 банан, 1 помидор (зимой можно взять 1 неполную ст. ложку кетчупа вместо помидора), 5 ст. ложек растительного масла, сок 1/3 лимона, 1 ч. ложка молотой паприки, соль, петрушка для украшения.

Рис смешать с кубиками банана и полить лимонным соком. С консервов слить сок, рыбу размять вилкой, смешать с рисом. Помидор нарезать мелкими кубиками и отправить в салат. Посолить по вкусу, заправить салат паприкой и растительным маслом и украсить зеленью петрушки.

Закуска «Оригинальная»
Из расчета на 4 порции потребуется 250 г риса, 3 яйца, 75 г панировочных сухарей, 75 г муки, 100 г твердого сыра, 50 г сливочного масла, 200 г консервированной рыбы (шпроты или сардины), 1 пучок зеленого лука, соль по вкусу.

В кастрюле вскипятить воду, подсолить. Всыпать, не промывая, рис. Дать воде еще раз закипеть, уменьшить огонь до среднего и варить рис 10 минут. Сыр натереть на крупной терке. Отваренный рис переложить в миску, добавить сливочное масло, половину натертого сыра и 2 яйца, перемешать до получения однородной массы, дать ей остыть. Лук вымыть, обсушить и измельчить. Сардины или шпроты измельчить вилкой. Добавить к рыбе лук и оставшийся сыр и как следует перемешать.

Взять порцию рисовой массы величиной с небольшое яйцо. Размять ее в лепешку, выложить в центр 1 ч. ложку рыбной начинки и сформовать шарик. Разложить в отдельные миски панировочные сухари, муку и взбитое яйцо. Рисовые шарики с начинкой обвалять сначала в муке, затем в яйце и, наконец, в панировочных сухарях. Обжаривать в раскаленном масле до образования золотистой корочки. Выкладывать на бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее масло. Подавать шарики теплыми.

Закуска с тунцом «Страна Лимония»
Потребуется 30 черных оливок (6 из них оставить на украшение), 6 больших лимонов, 1 банка консервированного тунца, 4 сваренных вкрутую желтка, 100-120 г майонеза, 1 пучок петрушки, соль и перец по вкусу.

Оливки и петрушку мелко нарезать. Измельчить тунец и яичные желтки. У лимонов срезать верхушки и аккуратно выбрать всю мякоть так, чтобы кожура осталась целой. Из мякоти удалить косточки и пленки и мелко ее нарезать. Смешать оливки, зелень, тунец с желтком и мякоть лимона, посолить и поперчить по вкусу. Получившейся массой заполнить лимоны, украсить каждый оливкой, выложить на блюдо и поставить на 2 часа в холодильник.

Бутерброды всегда находят место на столе, накрытом в честь гостей или ко дню рождения ребенка. Но уместны они и к завтраку, и к обеду, и к ужину хоть каждый день. И уж очень вкусны и аппетитны!

Бутерброды с рыбными консервами
Вариант №1

Хлеб (лучше, если это будет черный, например, «Бородинский») нарезать, каждый ломоть пополам, и обжарить с обеих сторон в растительном масле. Обе стороны натереть чесноком, а одну немного смазать майонезом. На каждый кусочек положить по 1-2 шпротины и украсить укропом.

Вариант №2 (Тосты с сардинами)

Из расчета на 6 ломтиков черного хлеба потребуется 1 банка сардин в собственном соку или в масле, 1-2 свежих помидора, 1 яйцо, 1 зубчик чеснока, майонез и горчица по вкусу.

Ломтики хлеба натереть со всех сторон чесноком. На каждый кусочек уложить тонкие кружочки помидоров, а сверху кусочки сардин. Белок отделить от желтка и взбить в крепкую пену. Желток растереть, постепенно добавляя майонез и горчицу. Затем аккуратно, снизу вверх, подмешать взбитый белок к желтковой массе. Эту смесь нанести на сардины толстым слоем. Уложить кусочки хлеба на смазанный маслом противень или сковороду и запекать в духовке 15-20 минут до образования плотной золотистой корочки. Эти тосты прекрасно подойдут к любому супу.

Вариант №3 (Пикантные)

Потребуется белый батон, 2 небольшие отварные свеклы, 3 отварные моркови, свежий огурец, кочан зеленого салата, 1 банка рыбных консервов (лосось, сайра, шпроты и т.д.), 250 г творога, 5 зубчиков чеснока, пучок петрушки или укропа.

Батон разрезать на кусочки. Салат нарезать красивыми кусочками. Нарезать свеклу, морковь и огурец. Все смешать и разложить на кусочки хлеба. Рыбные консервы размять вилкой и аккуратно выложить поверх овощного ассорти. Творог смешать с толченым чесноком и покрыть этой массой бутерброды, украсив их зеленью.

Розетки из сыра со шпротами
Потребуется 300 г твердого сыра, 200 г творога, 1 банка шпрот, 50 г сливочного масла, 1 маринованный огурец.

Сыр нарезать ломтиками толщиной 0,5 см и вырезать из них рюмкой кружочки. Остатки сыра можно натереть на терке и использовать как присыпку на эти своеобразные сырные бутербродики. А можно добавить их в шпротную массу. Шпроты размять в масле и растереть с творогом и сливочным маслом. Приготовленную массу положить на кружок сыра, а другим накрыть. Этой же массой намазать и верхний кружочек. Сверху положить ломтик огурца, свежего или соленого. Можно скрепить обе половинки сыра шпажкой. Вместо шпрот можно использовать и шпротный паштет.

А в заключение такой необычный рецепт блюда с рыбными консервами, который я нашла в одном старом журнале.

Заливное «У русалочки в гостях»
Потребуется 1 банка сардин или шпрот в масле, 2 бульонных кубика со вкусом курицы, 1 пакетик желатина, 1 л кипяченой воды, 1 вареное яйцо, морковь, зелень.

Рыбу аккуратно разложить в стеклянные порционные салатники, украсить нарезанным яйцом, морковью и зеленью. В кастрюлю влить 1 л воды (оставить ½ стакана для растворения желатина), добавить кубики, масло и сок из консервов, довести до кипения, влить замоченный желатин. Размешать, разлить бульон в салатнички с рыбой. Дать застыть и подать к столу.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector